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红糖大枣能补血别傻了营养师用数据告诉你这3种才真补血

2019-11-09 07:33:05来源:励志吧0次阅读

说到补血,我们的第一反应就是要多吃红枣、红糖、阿胶等食品,这些市场上补血的食品,它们的补血效果真的靠谱的吗?

红糖大枣能补血别傻了营养师用数据告诉你这3种才真补血

首先我们要明白,最常见的贫血通常是缺铁性贫血,这个时候需要补充的应该是血红素铁、维生素C等营养素,可以帮助血红蛋白的合成。而红枣、阿胶和红糖中,又有多少血红素铁呢?

1、红枣能补血吗?

红枣补血的说法由来已久,很多女性会常备红枣食品。其实红枣的铁元素含量其实不高,大概是每一百克4毫克左右,而且其中的铁元素属于非血红铁素,这种物资不能被人体直接吸收利用,补血效果也就微乎其微。

2、阿胶能补血吗?

都说阿胶是补血圣品,可是它并不能真正的补血,因为阿胶的主要成分是胶原蛋白,胶原蛋白的营养价值不高,对人体新陈代谢的促进作用有限。所说的补血,是通过补充营养,促进血红蛋白的合成,而它增进血红蛋白合成的能力并没有你想像中的那么强,想必要让你失望了。

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3、红糖能补血吗?

红糖是没有经过精炼的糖,其中高达96.6% 的成份是糖类,铁在内的矿物质的含量非常少。所以,靠红糖补血是不靠谱的,没准铁没补上来,人先胖了一圈。

那我们生活中,哪些食材才能补血呢?

首先,动物血:

动物血是补血效果最好的食品之一,以猪血为例,血红素铁的含量为每100g中8.7mg,而且猪血中的铁吸收利用率非常高,最适合补血了。

其次,红肉:

牛肉、羊肉和猪瘦肉,之所以为红色,是由于其中血红素铁含量丰富,以牛肉为例,铁含量为每100g中3.3mg。

最后,动物肝脏:

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动物肝脏中的铁含量是最高的,以猪肝为例,血红素铁高达22.6mg/100g,但由于动物肝脏中胆固醇含量较高,不适宜多吃。

当然,补充血红素铁的同时也要多摄入维生素C丰富的食品,可以帮助铁的转化和利用。

一个人正常的血液里除要有一定标准的血红素铁以外,还应当避免一种细胞寄生虫——“弓形虫”的存在,才会健康。

弓形虫——细胞内存在寄生虫,寄生于细胞内,随血液活动,到达全身各部位,破坏大脑、心脏、眼底,导致人的免疫力下降,患各种疾病。

万病之源——可怕的弓形虫

80%的糖尿病、甲亢、内分泌疾病;

80%的冠心病、心脑血管疾病;

80%的免疫功能低下、各种过敏性免疫功能紊乱、亢进性的疾病;

80%的神经衰弱、神经官能症、多动症、强制症、抑郁症、帕金森综合症、精神分裂症、老年脑萎缩等神经系统疾病;

90%的肾虚、腰酸背痛、骨质疏松、骨质软化;

50%的缺锌、缺钙、多铝、肥胖、过瘦等营养失调。

除此之外,弓形虫可以渗透孕妇的胎盘,影响胎盘发育,致使发育不良或畸形等。

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